Масленица в ресторанах Петербурга

Масленица – традиционный русский праздник, связанный с проводами зимы и встречей весны. По сей день, Масленица символизирует надежду на богатый и урожайный год, поэтому масленичная неделя была и остается обильной и сытной. Главное блюдо праздника, это, конечно же, блины — любимое угощение взрослых и детей. Для древних славян блин – символ солнца, поскольку он как и солнце круглый и горячий. Считалось, что, съев блин, человек съедает частицу большого и теплого светила.

Масленица отмечается весело, и ждут ее с большим нетерпением. Этот светлый праздник отмечают и в ресторанах Петербурга. В этом году языческий славянский праздник проводов Зимы совпал по дате с католическим праздником Дня Святого Валентина, который на протяжении уже многих лет мы считаем и своим праздником. Поводить хоровод, увидеть, как сжигают чучело Масленицы, всю неделю лакомится вкусными блинами, а 14 Февраля в последний день Масленицы отведать на десерт блинов начиненных валентинкой и щедро приправленных признаниями в любви – в этом году совместить оба праздника так легко!

Sadko
Всю неделю настоящие «Красные блины», с разнообразными начинками, блинные торты и горячие пирожки.
БарАнка
Специально для ценителей русских традиций шеф-повар Алексей Макаров придумал много рецептов вкусных блинов со всевозможными начинками. В блинный сезон в BarAnka можно будет вспомнить детство и наестся блинов со сгущенкой, попробовать блинчики с мясом, грибами, куриной печенкой, икрой. А на десерт заказать блины с вареньем из клубники, абрикоса или черной смородины.
Кухня
Специальное блинное меню с оригинальными и классическими начинками от шеф-повара. К блинам Вам предложат горячие напитки, такие как — глинтвейн, имбирный чай или какао.
Мамалыга
Здесь можно будет попробовать блинчики с традиционными русскими начинками, а так же оценить уникальные блины по кавказским рецептам.

Отдых в Январе

В этом году особенно актуально звучат слова классика: настоящая зима со снегом и морозами пришла в город на Неве, и теперь не то, что крестьянин, даже солидный бизнесмен задумывается о средстве передвижения по городу. А тут еще, как назло, столько свободного и не регламентированного времени со вполне отчетливой развлекательной перспективой, навеянной чередой «новогодних каникул», а это целых 10 дней. И что главное, надо с чувством, толком и расстановкой провести это «драгоценное время»: не заснуть в сугробе, не выпить одним махом годичную норму спиртного на душу населения, да и вообще, «грамотно» отдохнуть. Для этого нужно не так уж и много, как кажется на первый взгляд.

Во-первых, надо определиться с приоритетами в сфере развлечений, предлагаемых ресторанами на праздники. Во-вторых, оценить «глубину» своего кошелька, поскольку деньги могут закончиться в самый неожиданный момент, а это чревато испорченным праздником и «вынужденной голодовкой» до зарплаты.
В свою очередь, не менее основательно готовятся к «праздничному марафону» Петербургские заведения. К счастью для потребителей, не все из них пропитаны «упадническими» настроениями по поводу посетительской активности в праздничные дни, что количественно отразилось на бюджетах развлекательных программ и качественно на их зрелищности.
Читать дальше →